根據(jù)東莞食堂承包商數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們發(fā)現(xiàn)了快餐已經(jīng)不僅會(huì)導(dǎo)致人們身體瘦小，最新數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，常吃快餐的學(xué)生，其學(xué)習(xí)成果也會(huì)遭到影響，并且快餐的食用量與學(xué)生成果的提升成反比。

東莞食堂承包商研討發(fā)現(xiàn)，蘋果比其它的“超級(jí)食品”像綠茶、藍(lán)莓等有更好的保健效果，這些抗氧化劑黃酮類化合物，能夠應(yīng)對(duì)潛在的危及生命的狀況。

在此項(xiàng)研討中，我們將蘋果的果皮和果肉別離，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，果皮中含有的抑止ACE酶的有效成分與果肉相比，多達(dá)六倍。ACE酶是眾所周知的惹起高血壓的緣由，因而蘋果皮預(yù)防疾病的效果比果肉要好。

東莞食堂承包商的研討結(jié)果，指出蘋果是世界上最盛行和最經(jīng)常食用的水果之一，蘋果皮是十分豐厚的黃酮類化合物的來源，這些黃酮類化合物能夠抑止ACE酶，有很多安康好處。

假如想經(jīng)過吃蘋果到達(dá)保健效果，就不要再把果皮丟棄掉啦。